在當前常態化疫情防控的關鍵時期,保障“菜籃子”安全穩定供應,是維護社會秩序和民生福祉的重中之重。食用農產品批發市場作為食品流通的源頭環節,人員、貨物流通密集,是疫情防控的重點場所。我區市場監督管理局積極行動,多措并舉,全力筑牢食用農產品批發環節的疫情防控安全網。
一、強化源頭管控,嚴把入場關口
區市監局對轄區內各大食用農產品批發市場實施嚴格入場管理。要求所有進入市場的從業人員、經營戶、采購商及運輸車輛司乘人員,均須落實掃碼(健康碼、行程碼)、測溫、佩戴口罩等基本防疫措施。對于來自或途經中高風險地區的車輛與人員,建立專門臺賬,查驗核酸檢測陰性證明,必要時配合進行“落地檢”,并引導至指定區域進行交易,實現物理隔離,減少交叉風險。督促市場主辦方嚴格落實主體責任,增加入口值守力量,確保“逢進必查、不漏一人一車”。
二、緊盯重點品類,實施精準監測
針對畜禽肉、水產品、進口水果等疫情防控風險較高的重點食用農產品,區市監局加大監督檢查和抽樣檢測力度。一是嚴格查驗進貨憑證、出入境檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明等文件,確保來源可溯、合法合規。二是依托快速檢測室和技術力量,增加對重點品類,特別是冷鏈食品及其外包裝的核酸抽樣檢測頻次,做到“批批檢”或“適時抽檢”,及時發現并處置潛在風險。三是要求經營戶建立完善的購銷記錄,確保一旦發現問題產品,能夠迅速精準定位、追溯源頭、控制擴散。
三、規范市場秩序,加強環境消殺
為營造安全衛生的交易環境,區市監局指導并監督各批發市場持續開展環境整治與預防性消毒工作。要求市場內劃行歸市,避免人員過度聚集;督促經營戶做好攤位內部的清潔消毒,尤其是案板、刀具、稱量工具等頻繁接觸部位。市場公共區域如地面、公廁、垃圾收集點等,由市場管理方安排專人負責,每日進行不少于兩次的全面消殺,并做好記錄。加強市場內通風,確保空氣流通。在執法檢查中,嚴厲查處囤積居奇、哄抬物價、銷售未經檢驗檢疫或來源不明食品等違法行為,維護公平有序的市場秩序和價格穩定。
四、加強宣傳引導,提升防控意識
區市監局通過場內廣播、張貼公告、發放宣傳冊、微信群通知等多種形式,向市場管理者、經營戶和消費者持續宣傳疫情防控政策、個人防護知識及食品安全法律法規。引導經營戶自覺遵守防疫規定,做好自身健康管理;提醒消費者佩戴口罩、保持安全距離、優先采用電子支付等無接觸方式結算。通過反復宣教,全面提升市場參與各方的防控主動性和責任感,構建群防群控的良好氛圍。
五、健全應急機制,確保快速響應
區市監局進一步完善了食用農產品批發市場疫情防控應急預案,明確職責分工和處置流程。與衛生健康、商務、交通運輸等部門建立信息共享和聯動機制,確保一旦發現疫情苗頭或檢測陽性樣本,能夠第一時間啟動應急響應,協同開展流行病學調查、人員管控、場所封控、產品溯源、無害化處理等工作,以最快速度阻斷傳播鏈條,將影響控制在最小范圍。
民以食為天,食以安為先。區市場監督管理局將持續保持高度警惕,以“時時放心不下”的責任感,緊盯食用農產品批發這一關鍵環節,抓實抓細各項防控措施,堅決守住疫情防控和食品安全雙底線,為保障全區人民群眾的生命健康與“舌尖上的安全”貢獻力量。